Kuinka säilytät tuoreen ruoan tuoreuden?

Tuoreruoka on terveellisen elämäntavan perusta. Hedelmät ja kasvikset pitäisi syödä yhtä tuoreina ja rapeina kuin ne olivat ostettaessa. Mutta kenellä on aikaa ostaa tuoreita elintarvikkeita joka päivä?

Ostohetkellä vallitsevan laadun lisäksi elintarvikkeiden oikeat säilytysolosuhteet ovat myös tärkeä tekijä. Säilytysolosuhteet määräävät, kuinka tuore, maukas ja terveellinen elintarvike vielä on sitä syötäväksi valmistettaessa.

Kosteustasoltaan säädettävissä tilavissa MasterCool-laatikoissa elintarvikkeet säilyvät omissa mikroilmastoissaan: jääkaapin lämpötila on välillä 0 °C – + +3 °C ja kosteustaso voidaan asettaa ja ylläpitää laatikossa säilytettävän ruuan mukaan. Tämä mahdollistaa hedelmien, vihannesten, lihan, kalan ja monenlaisten maitotuotteiden säilymisen tuoreina jopa kolme kertaa pidempään.
Ominaisuudet mallikohtaisia