DG 6010 - Työtasolle sijoitettava höyryuuni ihanteellinen lisä keittiöösi, kun haluat valmistaa terveellistä ruokaa.--
  • ihanteellinen lisä keittiöösi, kun haluat valmistaa terveellistä ruokaa.--
  • Ohjaustaulu--
 

DG 6010
Työtasolle sijoitettava höyryuuni
ihanteellinen lisä keittiöösi, kun haluat valmistaa terveellistä ruokaa.

  • 7-segmenttinäyttö hipaisuohjauksella – EasySensor
  • Erinomaisia tuloksia MonoSteam-tekniikalla

    MonoSteam

    Höyryjärjestelmä sopii ihanteellisesti höyryuuneihin, joissa on pieni uunitila. Höyrynkehitin on sijoitettu vesisäiliön sisään. Höyry pumpataan uunitilaan höyrysuuttimen liitännän kautta.
  • Täydellisen aterian helppo valmistelu – valikkokypsennys
  • Höyrykypsennys jopa 3 tasolla samanaikaisesti
  • Helppo puhdistus, kompakti – 24 l ruostumaton teräksinen sisätila
 
  • Obsidian-musta
Hinta: EUR 1.265,00**
** Hinnat sis. arvonlisäveron , toimituskulut lisätään
Osta
Tuote toimitettavissa heti
Toimitusaika noin 3 - 6 arkipäivää
Etsi jälleenmyyjä
DG6010

Tuotteiden kaikki edut yhdellä silmäyksellä - DG 6010

Kohokohdat

Ulkoinen höyrynkehitin 

Ulkoisen höyrynkehittimen edut 

Laite kehittää höyryn uunitilan ulkopuolella: ruoka kypsyy tasaisesti ja säilyttää värinsä. 

Lisätietoja kohteesta ”Ulkoinen höyrynkehitin ”

    Erityisominaisuudet

    Määrästä riippumatonta ruoanlaittoa 

    Kypsennysaika pysyy samana, vaikka määrä vaihtelee 

    Aina sama aika: 100 g tai 1 kg, ruoan kypsennysaika pysyy samana. 

    Lisätietoja kohteesta ”Määrästä riippumatonta ruoanlaittoa ”

    Gourmet-monipuolisuus

    Umpiointi 

    Tuoreena pitempään: hedelmien ja kasvisten säilöntä sujuu höyryuunissa kätevästi. 

    Kala ja äyriäiset

    Terveellistä ruokaa suoraan merestä: kypsennä kala ja äyriäiset niin, että niiden maku ja tekstuuri säilyvät.

    Liha

    Mehevää ja mureaa: höyryuunissa liha kypsyy erittäin herkulliseksi.

    Lisukkeet 

    Aina saatavilla: perunat, riisi ja pasta sopivat kaikkien ruokien lisukkeeksi ja ovat äärimmäisen ravitsevia. 

    Jälkiruoat 

    Paras viimeisenä: Mielen höyryuunissa voit valmistaa mitä erilaisimpia jälkiruokia.

    Keitetyt kananmunat 

    Löysä, pehmeä vai kova? Kypsennä aamiaismunasi minuuteissa juuri sopivan kypsäksi 100 °C:ssa 

    Jogurtin valmistus

    Kotona tehty: valmista itse jogurttia 40 °C:ssa höyryuunissa vain 5 tunnissa. 

    Tuttipullojen desinfiointi

    Bakteerittomaksi 15 minuutissa: tuttipullojen nopea ja helppo desinfiointi 100 °C:ssa. 

    Keitot

    Kermaista tai kirkasliemistä: höyryuunissa valmistat keiton kuin keiton herkulliseksi alkuruoaksi. 

    Ryöppäys

    Ihanteellinen käsittely: ryöppää hedelmät tai vihannekset nopeasti, niin ne säilyvät tuoreina pitempään. 

    Sulatus

    Hellävarainen pakasteruoille: sulattaa pakasteet hellävaraisesti noin 60 °C:ssa ihanneolosuhteissa.

    Lämmitys 

    Maistuu vastavalmistetulta: lämmitä eilisen ruoat herkullisiksi 80–100 °C:ssa vain muutamassa minuutissa

    Sous-vide-kypsennys 

    Puhdasta nautintoa: vakumoituna kypsennetty liha, kasvikset tai hedelmät tarjoavat äärimmäisen makuelämyksen.

    Hiivataikinan kohotus

    Pehmeää ja kuohkeaa: tämä monitaituri auttaa jopa taikinan kohotuksessa, taikinasi kohoaa kauniisti 40 °C:ssa. 

    Käsipyyhkeiden lämmitys

    Aivan kun ravintolassa: anna vieraillesi Mielen höyryuunissa lämmitetyt käsipyyhkeet. 

    Lämpimänäpito 

    Haluatko syödä vasta myöhemmin? Höyryuunisi pitää ruoan lämpimänä automaattisesti jopa 15 minuutin ajan. 

    Mehustus 

    Herkullista mehua tai hilloa hedelmistä ja marjoista: höyryuunissa mehustus tapahtuu erityisen hellävaraisesti. 

    Suklaan sulatus 

    Makeannälkään: 90 °C:ssa suklaa sulaa tasaisesti eikä pala, erinomaista kakkujen tai pikkuleipien kuorrutteeksi. 

    Kalttaaminen

    Kätevä kalttaamisessa: kalttaat tomaatit, nektariinit ja mantelit kätevästi höyryuunissa, vain 1–4 minuutissa. 

    Tölkkien sterilointi 

    Kätevä: steriloi lasitölkit huolellisesti hedelmäsäilykkeitä varten. 

    Kasvikset

    Luontoa parhaimmillaan: hellävarainen kypsennys höyryuunissa säilyttää aromit ja on myös erittäin terveellistä. 

    Rakenne/toiminto

    Ulkoinen höyrynkehitin 

    Ulkoisen höyrynkehittimen edut 

    Laite kehittää höyryn uunitilan ulkopuolella: ruoka kypsyy tasaisesti ja säilyttää värinsä. 

    Lisätietoja kohteesta ”Ulkoinen höyrynkehitin ”

    Uunitilat

    Uunitila ruostumatonta terästä 

    Ammattitason ominaisuudet 
    Vain painehöyryuunissa

    Laadukas ja helppo puhdistaa: kaikkien höyryuuniemme uunitila on ruostumatonta terästä. 

    Lisätietoja kohteesta ”Uunitila ruostumatonta terästä ”
    Kuvaukset suuntaa-antavia
    *Tuotteiden hinta sisältää Suomen arvonlisäveron. Valikoima vaihtelee jakeluteittäin.
    **Hinnat sis. arvonlisäveron , toimituskulut lisätään
    **Hinnat sis. arvonlisäveron , toimituskulut lisätään