
Tuotetiedot
Toimituksen osat
- Irrotettavat pellinkannattimet (pari) (1)
- Rei'itettyjen teräksisten kypsennysastioiden määrä (2)
- Reiättömien teräksisten kypsennysastioiden määrä (1)
- Ritilä (1)
- Kondenssivesikaukalo (1)
- Kalkinpoistotabletit (2)
DG 2740
- Pidätämme oikeuden teknisiin muutoksiin; emme vastaa annettujen tietojen tarkkuudesta.
Tuotetiedot
Toimituksen osat
- Irrotettavat pellinkannattimet (pari) (1)
- Rei'itettyjen teräksisten kypsennysastioiden määrä (2)
- Reiättömien teräksisten kypsennysastioiden määrä (1)
- Ritilä (1)
- Kondenssivesikaukalo (1)
- Kalkinpoistotabletit (2)
Sinun yksilölliset etusi
DualSteam
Tasaisia tuloksia asiantuntemuksella
Erikoispinnoitettu teräksinen uunitila
Ammattitason ominaisuudet.
Suuri uunitila ja suurikokoinen vedenkeruuastia
Runsaasti tilaa luovuudelle
Automaattiohjelmat
Täydellisiä tuloksia vaivattomasti
Patentoitu höyrynvähennystoiminto*
Aika päästää höyryä
Paljon erilaisia käyttötapoja
Runsaasti vaihtoehtoja
Iso vesisäiliö
Helppo käsittely
Ulkoinen höyrynkehitin
Ulkoisen höyrynkehittimen edut
Kala ja äyriäiset
Liha
Lisukkeet
Jälkiruoat
Keitetyt kananmunat
Jogurtin valmistus
Tuttipullojen desinfiointi
Keitot
Ryöppäys
Lämmitys
Hiivataikinan kohotus
Käsipyyhkeiden lämmitys
Mehustus
Suklaan sulatus
Kalttaaminen
Tölkkien sterilointi
Kasvikset
Umpiointi
Sulatus
Sous-vide-kypsennys
DualSteam
Tasaisia tuloksia asiantuntemuksella
Automaattiohjelmat
Täydellisiä tuloksia vaivattomasti
Määrästä riippumatonta ruoanlaittoa
Kypsennysaika pysyy samana, vaikka määrä vaihtelee
Erikoispinnoitettu teräksinen uunitila
Ammattitason ominaisuudet.
Suuri uunitila ja suurikokoinen vedenkeruuastia
Runsaasti tilaa luovuudelle
Läpinäkyvä luukku
Kaikki näkyvissä
Tuotetietotaulukko
Kalusteisiin sijoitettava höyryuuni | • |
ContourLine | • |
Laitteen väri | rst/CleanSteel |
Ulkoinen höyrynkehitin | • |
Menukypsennys ilman makujen sekoittumista | • |
Ohjelmoitavilla asetuksilla muokattavat automaattiohjelmat tuottavat täydellisiä tuloksia | • |
Sulatus | • |
Automaattiohjelmat | On |
Höyrykypsennys | • |
Kuumennus | • |
Eco-höyrykypsennys | • |
Näyttö | EasySensor |
SoftOpen | • |
SoftClose | • |
Määrästä riippumaton kypsennys | • |
Höyrykypsennys jopa 3 tasolla samanaikaisesti | • |
Menu-kypsennys | • |
Höyrynvähennys kypsennyksen lopussa | • |
Ajastintoiminnot | • |
Ohjelmoitava valmistusajan kesto | • |
Todellisen lämpötilan näyttö | • |
Yksilölliset asetukset | • |
Ruostumaton teräs- / CleanSteel-pinta | • |
Ruostumaton teräksinen uunitila, jossa struktuuripinta | • |
Ulkoinen höyrynkehitin | • |
Uunitilan pohjan lämmitys vähentää kondenssiveden muodostumista | • |
Pellinkannattimien pikalukitus | • |
Irrotettavat teräksiset pellinkannattimet | • |
Kalkinpoisto | • |
CleanGlass-luukku | • |
DualSteam | • |
Raikasvesisäiliön irrotus Push2release-mekanismin avulla | • |
Raikasvesisäiliön täyttömäärä, l | 1,50 |
Jäähdytysjärjestelmä ja viileänä pysyvä luukku | • |
Virran turvakatkaisu | • |
Höyrynjäähdytysjärjestelmä | • |
L – Uunitila | • |
Uunitilan tilavuus, l | 40 |
Kannatintasojen määrä | 4 |
595<NBSP/>x<NBSP/>455 x<NBSP/>569 | |
Luukun kätisyys | alla |
Höyryuunikäytön lämpötilat, minimi, °C | 40 |
Höyryuunikäytön lämpötilat, maksimi, °C | 100 |
40–100 | |
Sijoitusaukon minimileveys, mm | 560 |
560-568 x 450-452 x 550 | |
Sijoitusaukon maksimileveys, mm | 568 |
Sijoitusaukon minimikorkeus, mm | 450 |
Sijoitusaukon maksimikorkeus, mm | 452 |
Sijoitusaukon syvyys, mm | 550 |
Laitteen leveys, mm | 595 |
Laitteen korkeus, mm | 455 |
Laitteen syvyys, mm | 569 |
595<NBSP/>x<NBSP/>455<NBSP/>x<NBSP/>569 | |
Paino, kg | 26,80 |
Kokonaisliitäntäteho, kW | 3,60 |
Jännite, V | 230 |
Taajuus, Hz | 50-60 |
Vaiheiden määrä | 1 |
Sulakekoko, A | 16 |
Virtajohto, jossa pistotulppa | • |
Liitäntäjohdon pituus, m | 2 |
Oheistuotteet ja varusteet
- Käyttö- ja asennusohjePDF
- TuotetaulukkoPDF
- fbxZIP
- rvtZIP
- rfaZIP
- ifcZIP
- dwgZIP









