Koe jotain erityisen ainutlaatuista
Miele Kitchen Experience
Juustokakku: suussasulava kakku New Yorkista
Tom kha gai
Unelmakaksikko
On aina paras kuunnella omia mieltymyksiään, mutta on muutamia syitä, miksi valkoviini sopii parhaiten kalan kanssa.
Miten ideat uusia tuotteita varten syntyvät?
Andreas Enslin keksii usein uusia tuoteideoita vapaa-ajalla. Mielen pääsuunnittelija on huomannut keksivänsä parhaat ideat saadessaan inspiraatiota ympäristöstään.
Gourmet-aterioita kotona
MIELE kutsui gastronomiamaailman kerman Berliiniin taianomaiselle kulinaariselle matkalle. Valokeilassa oli Dialog-uuni ja sen innovatiiviset ominaisuudet.
Keittiökokemuksia yksityiskokki Stephan Staatsin kanssa
Stephan Staats tunnetaan superrikkaiden kokkina. Tässä haastattelussa pääsemme kuitenkin kurkistamaan loistokkaan uran kulisseihin: Staats kertoo intohimostaan ruoanlaittoon ja ruokaan liittyvästä vastuuntunnostaan.
Kitchen Experience tuotteiden mikrosivustot
Avainasemassa
Amedeo Musto D’Amore on hampurilaisen Hotel Vier Jahreszeiten -hotellin päävastaanottovirkailija. Hän on työskennellyt hotellissa 40 vuotta ja on sinä aikana saanut monta erikoista pyyntöä.
Kukkien kieli: enemmän kuin koristeita
Kun tarvitaan aivan erityiset koristeet, Hampurissa sijaitseva Himmel und Erde on oikea osoite. Mestarifloristi Mario Mahlstedt antaa asiantuntevat vinkkinsä juhlapöydän koristeluun.
Osso buco mausteisessa kahvikastikkeessa
Osso buco on milanolaisen ruokakulttuurin parhaimmistoa. Tämä haudutetusta vasikanpotkasta valmistettu perinteinen ruokalaji maustetaan nyt vaihtelun vuoksi kahvilla.
Kahvi-naudanlihaliemi basilika-maitovaahdolla
Lihalientä energiajuomana? Juomasta on ehkä ensin opeteltava pitämään, mutta ilmeisesti sillä on monenlaisia terveyshyötyjä. Tämä resepti on tarkoitettu kokeilunhaluisille.
Espressolla ja timjamilla maustettu tagliatelle
Kokeile kahvia ruoanlaitossa! Valmista herkullinen espresso- ja timjamitagliatelle tällä Miele-testikeittiön reseptillä.
Haute cuisinea sydneyläisittäin
Jokainen löytää Sydneystä jotain itselleen sopivaa, kun valittavana on ravintoloita kuten The Paddington, Automata, Ester tai Bennelong.
Rakkaus kahviin tarjoillaan kupista
Matthias Peters ei voi kuvitella elävänsä päivääkään ilman kahvia. Onneksi hänen ei tarvitsekaan: hän on luonut Miele Black Edition N°1 -sekoituksen, joka toimii aina.
Peuran satulaa katajalla ja rosmariinilla maustettuna
Miele-testikeittiön resepti näyttää, miten peuran satulasta valmistetaan tukeva ateria katajalla ja rosmariinilla maustettuna.
Kevätsalaattia ja kahvilla maustettua ranskalaista salaatinkastiketta
Kahvilla maustettu salaatti? Kyllä kiitos! Tässä kevätsalaatissa parhaat ainesosat yhdistyvät täydelliseksi kevyeksi ateriaksi.