Höyryuunit

Automaattiohjelmat 

Täydellisiä tuloksia vaivattomasti 

Juuri sopivan kypsää joka kerta: kypsennä mitä erilaisimpia ruokia helposti ja kätevästi, onnistut aina varmasti.

Sous-vide-kypsennys 

Kypsennys vakumoituna

Maut säilyvät: vakumoitu ruoka kypsyy äärimmäisen hellävaraisesti matalissa lämpötiloissa.

Erikoispinnoitettu teräksinen uunitila 

Ammattitason ominaisuudet. 

Laadukas ja helppo puhdistaa: kaikkien höyryuuniemme uunitila on ruostumatonta terästä. 

Suuri uunitila ja suurikokoinen vedenkeruuastia 

Runsaasti tilaa luovuudelle 

Reilusti tilaa: syvän uunitilan ja ison vedenkeruuastian ansiosta voit valmistaa useita annoksia samalla kertaa.

DualSteam 

Tasaisia tuloksia asiantuntemuksella 

Äärimmäinen makunautinto: höyry leviää tasaisesti ja nopeasti, mikä takaa täydelliset kypsennystulokset. 

Automaattiohjelmat 

Täydellisiä tuloksia vaivattomasti 

Juuri sopivan kypsää joka kerta: kypsennä mitä erilaisimpia ruokia helposti ja kätevästi, onnistut aina varmasti.

Lämpimänäpitoautomatiikka 

Pitää valmiit ruuat lämpiminä automaattisesti

Estää ruoan jäähtymisen: pitää ruokaa lämpimänä automaattisesti 15 minuutin ajan ohjelman päätyttyä. 

Määrästä riippumatonta ruoanlaittoa 

Kypsennysaika pysyy samana, vaikka määrä vaihtelee 

Aina sama aika: 100 g tai 1 kg, ruoan kypsennysaika pysyy samana. 

Sous-vide-kypsennys 

Kypsennys vakumoituna

Maut säilyvät: vakumoitu ruoka kypsyy äärimmäisen hellävaraisesti matalissa lämpötiloissa.

Kala ja äyriäiset

Terveellistä ruokaa suoraan merestä: kypsennä kala ja äyriäiset niin, että niiden maku ja tekstuuri säilyvät.

Liha

Mehevää ja mureaa: höyryuunissa liha kypsyy erittäin herkulliseksi.

Lisukkeet 

Aina saatavilla: perunat, riisi ja pasta sopivat kaikkien ruokien lisukkeeksi ja ovat äärimmäisen ravitsevia. 

Jälkiruoat 

Paras viimeisenä: Mielen höyryuunissa voit valmistaa mitä erilaisimpia jälkiruokia.

Keitetyt kananmunat 

Löysä, pehmeä vai kova? Kypsennä aamiaismunasi minuuteissa juuri sopivan kypsäksi 100 °C:ssa 

Jogurtin valmistus

Kotona tehty: valmista itse jogurttia 40 °C:ssa höyryuunissa vain 5 tunnissa. 

Tuttipullojen desinfiointi

Bakteerittomaksi 15 minuutissa: tuttipullojen nopea ja helppo desinfiointi 100 °C:ssa. 

Keitot

Kermaista tai kirkasliemistä: höyryuunissa valmistat keiton kuin keiton herkulliseksi alkuruoaksi. 

Ryöppäys

Ihanteellinen käsittely: ryöppää hedelmät tai vihannekset nopeasti, niin ne säilyvät tuoreina pitempään. 

Lämmitys 

Maistuu vastavalmistetulta: lämmitä eilisen ruoat herkullisiksi 80–100 °C:ssa vain muutamassa minuutissa

Hiivataikinan kohotus

Pehmeää ja kuohkeaa: tämä monitaituri auttaa jopa taikinan kohotuksessa, taikinasi kohoaa kauniisti 40 °C:ssa. 

Käsipyyhkeiden lämmitys

Aivan kun ravintolassa: anna vieraillesi Mielen höyryuunissa lämmitetyt käsipyyhkeet. 

Mehustus 

Herkullista mehua tai hilloa hedelmistä ja marjoista: höyryuunissa mehustus tapahtuu erityisen hellävaraisesti. 

Suklaan sulatus 

Makeannälkään: 90 °C:ssa suklaa sulaa tasaisesti eikä pala, erinomaista kakkujen tai pikkuleipien kuorrutteeksi. 

Kalttaaminen

Kätevä kalttaamisessa: kalttaat tomaatit, nektariinit ja mantelit kätevästi höyryuunissa, vain 1–4 minuutissa. 

Tölkkien sterilointi 

Kätevä: steriloi lasitölkit huolellisesti hedelmäsäilykkeitä varten. 

Kasvikset

Luontoa parhaimmillaan: hellävarainen kypsennys höyryuunissa säilyttää aromit ja on myös erittäin terveellistä. 

Umpiointi 

Tuoreena pitempään: hedelmien ja kasvisten säilöntä sujuu höyryuunissa kätevästi. 

Sulatus

Hellävarainen pakasteruoille: sulattaa pakasteet hellävaraisesti noin 60 °C:ssa ihanneolosuhteissa.

Sous-vide-kypsennys 

Puhdasta nautintoa: vakumoituna kypsennetty liha, kasvikset tai hedelmät tarjoavat äärimmäisen makuelämyksen.

Lämpimänäpito 

Haluatko syödä vasta myöhemmin? Höyryuunisi pitää ruoan lämpimänä automaattisesti jopa 15 minuutin ajan. 

Patentoitu höyrynvähennystoiminto^*

Aika päästää höyryä 

Kätevä ja turvallinen: voit avata luukun ja ottaa valmiit ruoat uunista ilman höyrypilveä. 

Paljon erilaisia käyttötapoja 

Runsaasti vaihtoehtoja 

Mitä ikinä tarvitsetkaan: höyryuunimme tarjoavat laajan valikoiman käyttövaihtoehtoja. 

Iso vesisäiliö

Helppo käsittely 

1,5 litran vesisäiliön ansiosta suoriudut pitkistäkin kypsennysjaksoista ilman vesisäiliön täyttämistä.

Ulkoinen höyrynkehitin 

Ulkoisen höyrynkehittimen edut 

Höyryntuotto uunitilan ulkopuolella ehkäisee kalkin kertymistä ja helpottaa uunin puhdistusta.

Erikoispinnoitettu teräksinen uunitila 

Ammattitason ominaisuudet. 

Laadukas ja helppo puhdistaa: kaikkien höyryuuniemme uunitila on ruostumatonta terästä. 

Suuri uunitila ja suurikokoinen vedenkeruuastia 

Runsaasti tilaa luovuudelle 

Reilusti tilaa: syvän uunitilan ja ison vedenkeruuastian ansiosta voit valmistaa useita annoksia samalla kertaa.

LED-valaistus

Parhaassa valossa 

Uunivalaisin viimeisen päälle: energiatehokkaat LED-spotit valaisevat uunitilan täydellisesti.

Läpinäkyvä luukku 

Kaikki näkyvissä 

Kirkaslasisen uuniluukun ansiosta ruoka on aina hyvin näkyvissä.

Uunitila ruostumatonta terästä 

Ammattitason ominaisuudet 

Laadukas ja helppo puhdistaa: kaikkien höyryuuniemme uunitila on ruostumatonta terästä.